央视新闻:“世界硒都”恩施物美质优,富硒产品“硒”望无限

近日,央视财经融媒体活动《百年百城》走进湖北恩施。恩施是湖北省唯一的少数民族自治州,这里的土苗民俗文化远近闻名,硒产业也在加速发展。

记者在德源展厅报道

作为“世界硒都”,恩施有着非常丰富的硒资源,如何将土壤中的硒元素转化成人体所更容易吸收的有机硒?密码在这株植物上,它叫做堇叶碎米荠,在恩施被称为野油菜,有着超强的聚硒能力。

今年3月,堇叶碎米荠被国家卫健委正式批准成为全新的食品原料(由我会会员单位恩施德源提报),目前已在恩施大面积推广种植。随着特色蔬菜、生态茶叶等富硒农产品走俏市场,当地加工企业不断向精深加工转型。2020年,全州硒食品精深加工业产值达到150亿元,产业规模居全国同行前列。

与此同时,恩施还着力打造集加工、展览、研发、检测于一体的全产业链条,培育食品加工、文化旅游、生物医药、清洁能源等特色产业集群,实现“以硒兴业、以硒富民”。2020年恩施全州硒产业总产值已突破637亿元。预计2025年,恩施硒产业总值将超过1000亿元,成为该地区特色产业发展的有力支撑。

湖北恩施土家族苗族自治州硒资源保护与开发中心副主任 黄卫:我们将以现代高新技术为支撑,将富硒产业打造成具有核心竞争力的高效产业。

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