新晋会员丨重庆妙栽生物科技有限公司:专注功能农业技术,重塑农业未来!

恭贺重庆妙栽生物科技有限公司正式成为中国农业国际合作促进会功能农产品分会理事单位。

重庆妙栽生物科技有限公司介绍

重庆妙栽生物科技有限公司汇聚拥有国际国内生物医药技术领域专家,致力于“健康科学研究与应用”,布局“功能农业”、“特殊营养食品”和“生物医药”三大健康产业板块。

公司标识“mealltheel”,直译发展理念“一切为了您”。

2015年发展起步,成立妙栽生态农业发展有限公司,开展“功能营养农产品技术”研发。2019年发展升级,成立重庆妙栽生物科技有限公司,确立大健康产业布局,签约入驻企业,注册资金1亿元,并完成一期投入,建成重大功能农业中心,搭建功能农业产业体系,致力于为“农产品营养与安全品质提升”提供技术服务和项目方案。

未来二期将分步推进“特殊营养食品”和“生物医药”。“特殊营养食品”产业领域,拥有特殊食品配方与营养评价技术,将联合瑞典隆德大学研发多样化适合国人口味的糖尿病辅助治疗食品、体重管理食品和特需营养补充食品。“生物医药”产业领域,开展心肌重构治疗慢性右心衰的小分子多肽药物研究,以及植物反应器-植物源0157动物疫苗研究。

妙栽生物科技有限公司现有人员18人,联合初创团队3人、技术研发与中试8人、技术推广与市场销售5人、投融与运营2人。合作团队包括中国农业科学院区划所李全兴研究员团队、海南崖州湾种子实验室杨新泉研究员团队、四川大学药学院国家杰青陈应春教授团队、瑞典隆德大学廖秋明研究员团队,汇聚了中国农业科学院、瑞典隆德大学、原三医大、重庆大学、西南大学、四川大学等从事生物、医学、药学、营养和管理的专家团队,目标是建立集科研、应用、产业化为一体的平台,支撑大健康产业布局发展。

妙栽功能农业中心

基于“让该有的有、应无的无”的功能农业理念,研发“有”和“无”技术,“有”就是通过生物技术和营养强化,让水果、蔬菜、大米富含人体营养所需的锌、硒、叶酸等营养素;“无”就是通过土壤微生态调节和生物化学阻隔技术,使农产品包括茶叶、中药材中有害重金属含量减低趋零。

2014年-2017年,妙栽团队先后赴重庆、四川、贵州、云南、新疆、宁夏、内蒙、福建、陕西、湖北、海南、河北等,对苹果、葡萄、大枣、香梨、柑橘、猕猴桃、马铃薯、芒果、大米、黄连、黄精、金银花、花椒、普洱茶等,全部样品均送上海SGS检测;通过四十余批次的功能营养和重金属阻隔种植试验,形成妙栽功能农业技术标准和体系。

2019年,按照教育部关于推进高校扶贫工作要求,成立重大产业技术研究院功能农业中心,现中心主任刘卫东教授,执行主任赵蓓、副主任杨立新。目前已在包括广西、甘肃、黑龙江、吉林、湖南等18个省,进行技术推广。

成就

2017年

联合建立中国(白水)苹果产业研究院。

2018年

在新疆阿克苏国资委支持下,在红旗坡集团开展万亩规模的功能营养苹果技术推广。

2019年

获全国青少年健康与安全专项办公室“青少年营养与安全特供基地”授权。

2020年

1.与宁夏固原科技局共同组建“固原功能营养马铃薯工程中心”;

2.与国际通标SGS就“全球良好种植标准欧盟示范基地”建立战略合作关系。

2021年

1.成立重庆大学功能农业中心云南绿春分中心,推进教育部乡村振兴创新试验项目落地;

2.与中国地质调查局西部(重庆)地质科技创新研究院建立技术联盟,合作承担江津花椒地理标志农产品保护工程项目“有机花椒培育技术”,保障花椒中重金属污染物含量达到并优于国家标准要求;

3.与巴山航天通用机械开展“农机与农技结合”合作项目,结合妙栽技术实施需求,推出适宜农机,延伸农业服务,提供整体方案;

4.联合方圆认证,启动高叶酸水果产品和技术认证标准制定,引导重庆农产品在营养品质上的提升。

应用案例

功能农业技术在苹果上的应用

2017年,在陕西白水(国家级贫困县),建立苹果种植基地,与西北农业科技大学联合发起成立“苹果产业研究院”;通过功能农业技术的实施,让苹果中叶酸含量达到732微克/kg,切开后四个小时不锈化褐变,使得在厦门“金砖五国会议”国际竞标采购中,妙栽农业力克波兰、新西兰、美国以及以色列,成为苹果类独家供应企业。“白水苹果--金砖五国领导人会议唯一指定苹果”,也成为白水县政府在北京、西安等推荐会上的广告语,功能农业技术为国家级贫困县打造了独特的产品品牌,进一步拓展增强了白水苹果的品牌竞争优势,更惠及白水千家万户农民百姓。

2018年,在新疆阿克苏红旗坡农场建立9730亩功能营养苹果种植基地,在有机种植基础上,叶酸含量254微克/kg。

2020年,在甘肃静宁、宁夏彭阳,建立苹果种植基地。

2021年,在陕西延安梁家河、黄陵,建立苹果种植基地。

功能农业技术在大米上的应用

2021年,由重庆荣昌农委组织,开展重金属污染农田试点示范,解决农田镉污染,保障粮食安全。示范内容包括镉污染农田重金属固化钝化示范应用、大米功能营养种植示范、新型耕作措施应用以及田间新型农艺管理示范应用等;参加单位有重庆帝勒金驰通用机械有限公司。

通过现场调研、土壤环境质量评估,结合荣昌大米种植田间管理,形成阻隔和功能营养技术实施计划,形成项目实施方案编制。

荣昌水稻生长周期在160天左右,3月中下旬翻根,4月初犁田灌水后插秧,5月中旬灌水;6月下旬至7月上旬晒田, 8月底收割。

第一轮阻隔技术,在4月时,由拖拉机犁田平整稻田时实施。

第二轮“有无”联合技术,在灌浆期,通过无人机喷洒实施;

采收大米由农委送检测,试验示范组取得显著效果,镉含量低至0.048毫克/公斤,对照组分别为0.25毫克/公斤、0.19毫克/公斤、0.14毫克/公斤。

2020年在黑龙江北大荒胜利农场,开展重金属阻隔技术示范500亩,基于检测结果,与胜利农场签署五年期时间的技术合作合同。

2021年在黑龙江五常大米核心区民乐乡,开展2000亩阻隔和功能营养技术示范,SGS检测结果,叶酸由12增加至34.7微克/100克,蛋白由5.29增加至5.55克/100克,总砷从0.33减至0.17毫克/公斤。

2021年在广西贵港,开展大米阻隔试验,检测结果镉含量为0.035毫克/公斤,明显低于对照组。

功能农业技术在马铃薯上的应用

2020年,重庆大学孟卫东副校长亲自揭牌,成立固原功能营养马铃薯工程中心,西吉县红耀乡井湾村建立3000亩功能营养马铃薯基地,目标通过开展功能营养马铃薯关键技术创新集成,打造高抗氧化性富含叶酸的功能营养马铃薯。

结合马铃薯种植、生长周期特点,将妙栽功能农业技术与马铃薯土地覆膜、田间管理技术相融合,建立功能营养马铃薯种植技术规程和实施方案。第一次技术实施在土地旋耕覆膜时,通过覆膜机械上增加喷雾装置完成,第二次技术实施在马铃薯膨大期,通过叶面喷施;试验组马铃薯出苗快、长势旺,茎干高、叶色深,生长周期长,较对照组马铃薯延长了15天。

检测结果:三方联合采收,由科技局提交送检上海通标国际SGS,试验组营养素叶酸含量21.7微克/100克,较对照组(13.4微克/100克)增加50%以上,提升了马铃薯的抗氧化性能;有害重金属镉含量0.016mg/kg,较对照组(0.13mg/kg)降低88%。同期国家驻西吉农调队,对红耀乡井湾村功能农业种植区试验田进行了评测,每亩较对照组增产30%以上。

2021年,联合宁夏天成扶农公司,在固原彭阳、原州区开展功能营养马铃薯技术推广。

功能农业技术在花椒上的应用

重庆江津是富硒地区,也是花椒之乡,种植面积已达60万亩。

2020年4月,当地一家规上种植企业邀请开展重金属阻隔试验,通过根施方式,从实施到采摘共42天,采摘节现场随机摘收、送国际通标,SGS检测结果,对照组未达到国标要求(铅0.47mg/kg,镉0.35mg/kg),实验组全部达到国家标准(铅0.066mg/kg,镉0.11mg/kg),部分指标优于欧盟标准要求。据此在江津国家现代农业产业园,共同组建江津功能农业中心,通过花椒欧盟标准示范园建设,推进花椒产业深加工和出口升级。

2021年,与中国地质调查局西部(重庆)地质科技创新研究院建立战略合作联盟,合作承担江津花椒地理标志农产品保护工程项目“有机花椒培育技术”,在江津吴滩开展重金属阻隔技术应用,共实施300亩,周期二年,保障花椒中重金属污染物含量达到并优于国家标准要求。

功能农业技术在茶叶上的应用

2020年,广西百色乐业种植已达10万亩白茶,基于当地喀斯特地貌特点,对茶叶开展重金属阻隔技术,试验茶叶采由县茶叶中心采摘后送SGS。

检测显示,铅对照/试验为1.19/0.079、降低93.36%(优于欧标0.10),砷对照/试验为0.14/0.011、降低92.14%,镉对照/试验为0.098/0.018、下降81.63%(优于欧标0.05),铬对照/试验为2.46/0.17、下降93.09%;

把去除了重金属的茶叶,做成一款冷水泡茶,得到一致好评。未来将在乐业打造3000亩欧盟标准茶叶示范园,联合国际通标SGS,开展良好农产品种植国际认证,目标打造一款超越小罐茶的冷泡茶。

2021年,在重庆大学对口支持云南绿春县,在八尺山等开展茶叶阻隔及功能营养技术应用,送SGS检测结果,茶多酚增加26.1%,由14.2到17.9,咖啡碱增加20%(以干基计),由3.0到3.6,氨基酸增加10.5%,由3.8到4.2,在增加茶叶耐泡的同时,解决茶叶的苦、麻、涩等,适口更好,也由此获得红河州茶叶大赛两个一等奖。

功能农业展望

从农产品营养价值看,一段时间来,化肥、农药、催熟剂等过度使用,土壤营养的流失,这些都使得农作物和果蔬发生巨大的改变,营养价值在下降,而农药残留有所增加。

从农产品供给总量结构看,我国谷物类总体产大于需,棉油糖总体充裕,菜篮子人均(850KG)供量远超国际平均水平,但优质供不应求,中低端供大于求,滞销卖难频发;当前我国“农业供给由总量不足进入阶段性供过于求和结构性不足并存”的新时期,正引导农业产业发展由增加产量转向提高供给质量。

从最新我国居民营养和健康现状调查看,近十年,国人对钙、硒、维生素A、维生素B等营养素的摄入量均未达到国际每日膳食供给量标准的下限,改变这一现状,需要向大众广泛普及营养知识科学饮食,更需要通过功能农业,提升我国居民膳食营养水平。

从国家支持政策看,发布的一号文件中,2017年提出了“加强现代生物和营养强化技术研究,挖掘开发具有保健功能的食品”,2018年“加强农业绿色生态、提质增效技术的研发应用”,2019年“功能农业”首次列入《关于促进乡村产业振兴的指导意见》,2020年《全国乡村产业发展规划2020-2025年》提出“跨界配置农业资源,发展创意农业、功能农业等”。

因此“功能农业”发展已上升成为国家战略,成为现代农业重要方向,成为农业供给侧改革的重要路径,成为健康中国2030纲要的重要保障,成为乡村振兴的重要抓手,也可称之为未来农业。

所以,如果把50年代为解决温饱的“高产农业”为农业1.0版,80年代解决吃得安全的“绿色农业”为农业2.0版,“功能农业”保障吃得健康则是现代农业3.0版。特别是,2019年,党中央国务院发布“关于深化改革加强食品安全工作的意见”,2020年颁布的新版国家药典,对农产品、中药材及饮片重金属含量提出了明确检测要求,功能农业进入最好的发展时机。

功能农业倡导者赵其国院士推测,2030年功能农业占比达10%,将达到万亿,成为新的蓝海产业。未来,功能农产品不仅在膳食营养中发挥重要作用,还将在特殊营养食品,包括糖尿病辅助治疗食品、体重管理食品、营养补充食品领域发挥重要作用。

妙栽“芯”景

正是基于功能农业的上述前景和新机遇,妙栽生物科技重构了功能农业中心未来发展,2020年,在重庆高新区科学城大健康产业园,新立项“妙栽科技功能农业中心”项目,一期总投入1600万元,新建功能营养制剂、重金属阻隔制剂中试与放大生产线各一条,形成50万亩产能,和技术研发、检测、评价平台。

研发内容包括食品检测分析技术、土壤修复阻隔技术、营养功效评价技术、营养元素复合技术,在“富含锌硒、叶酸”功能营养技术基础上,研发“富含钙、铁、β胡萝卜素、植物化学物”等营养技术,推进迭代升级,为农业种植提供功能农业技术,成为我国功能农业技术“芯”企业。

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