富硒农业标准体系建设和立项建议研讨会

2021年10月10日中共中央、国务院印发《国家标准化发展纲要》,强调标准是经济活动和社会发展的技术支撑,是国家基础性制度的重要方面。《纲要》倡导提升产业化标准水平,引领新产品新业态新模式快速健康发展。实施新产业标准化领航工程,开展新兴产业、未来产业标准化研究,制定一批应用带动的新标准,培育发展新业态新模式。围绕食品、医疗、应急、交通、水利、能源、金融等领域智慧化转型需求,加快完善相关标准。

在《纲要》印发的同时,一场以“无标准 不产业”为主题的富硒农业标准体系建设和立项建议研讨会正如火如荼的准备中,并于今日(11日)以线上方式召开。

来自全国富硒相关机构、院校的专家,与全国富硒主产区的主管部门代表,企业代表等三百余人齐聚线上会议,围绕富硒农业标准体系建设和立项展开研讨。

受线上会议室人数限制,各地均以多人线下会议室方式参会

研讨会由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会秘书长魏有主持。魏秘书长介绍了富硒标准当前现状,指出目前产业层次相对较低,产业之间的融合度不高,规模效应不明显。呈现“小而散”的发展格局,国家和行业标准不足,难以满足产业发展需求。


魏有秘书长主持研讨会

中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙,国家食物与营养咨询委员会副秘书长、农业农村部农产品营养标准专委会秘书长孙君茂,农业农村部农产品营养标准专委会副秘书长朱大洲、中国农业大学资源与环境学院教授,中国农业国际合作促进会功能农产品专家委员会富硒专家工作组委员赵桂慎,国粮武汉科学研究设计院总工程师、中国粮油学会食品分会副会长谢健,国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任,武汉轻工大学党委副书记、二级教授,中国农业国际合作促进会功能农产品专家委员会富硒专家工作组组长程水源等业界专家带来了我国食品营养标准体系、富硒农产品标准体系等方面的系统介绍、相关研究成果与项目进度等内容的分享。

其中,印遇龙院士以“富硒肉和蛋标准体系设想”为主题,从猪肉硒剂量选择、硒源选择、硒源对肉质的影响等几方面内容展示了饲养过程中日粮硒添加高剂量的实验数据及成果。还展示了富硒鸡蛋的常见硒源及不同硒源中蛋硒沉积量的数据。

赵桂慎教授:涉硒标准现状

赵桂慎教授介绍了涉硒相关标准现状,指出了现有标准的几点突出问题,并从富硒标准指标、富硒农产品推荐、富硒农产品硒含量上限设置、富硒农产品预包装食品营养标签、硒标准链等方面给出了建议。

程水源主任:富硒农业标准体系建设展望

富硒产区的代表介绍了当地标准现状、标准体系建设中所做的努力和成果,并根据实际情况提出了建议。产区一致希望能有国家层面建立完善的富硒农产品标准,引导富硒农业可持续高质量发展,并表示将积极配合国家富硒农业标准体系的建设工作。

重点企业代表从企业富硒农产品生产、农作物、技术应用、富硒研发、检测,监测,标准限制等方面列举了研发生产中的实践成果和感想,并从企业角度提出了相关建议。

来自富硒产品认证机构的代表介绍了遇到的各种问题,指出目前国内有43家富硒产品认证机构,各认证机构依据的标准以国家、地区多标准混合执行,甚至自定标准。行业标准的不一,影响市场上富硒农产品的质量。

▶ 富硒主产区/重点企业/富硒产品认证机构发言嘉宾介绍

  1. 唐德剑·农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室主任、安康市富硒产品研发中心副主任 高级农艺师 
  2. 田真明·恩施州硒资源保护与开发中心党组书记、主任
  3. 徐奔·黑龙江省海伦市富硒产业发展中心党组书记、主任
  4. 王加庆·桃源县富硒功能农业开发工作领导小组副组长、县农副产品和富硒健康食品加工产业专项小组副组长
  5. 吴承龙·石台县硒产业办公室主任
  6. 陈浪·开阳县硒产业发展中心主任
  7. 刘瑛·宜春市农业农村局富硒办负责人
  8. 徐东卿·宝清县富硒产业发展中心主任
  9. 丛欣·博士、湖北省产业教授、恩施德源健康科技发展有限公司副总裁
  10. 郭正·中小企业合作发展促进中心富硒处主任,北京诺农国际生物技术有限公司,桂林集琦生化有限公司董事长
  11. 马通·北京爱科赛尔认证中心有限公司技术经理
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